今天晚上我们吃了一顿火锅，里面有青菜、火腿、牛肉、香菇等食材，微辣的底料配上丰富的食材，不禁让人食指大动。

先放底料，再加两升水，等底料化开以后加入食材，用大火烧开后，再用中火焖。刚开始有点辛辣味，后来越焖越香，最后整个屋子都弥漫着香味。

我先尝了一下豆腐，豆腐的味道很辣但很香，还有牛肉，它上面有肥有瘦，感觉不肥不腻，香味从舌尖一直到心田，还有青菜和草菇。草菇是蛋形的，把“蛋壳”吃掉里面是蘑菇，火腿也很美味。

康熙是清圣祖，他一年吃二百六十几顿火锅，顶上了“老北京胡同记录”。

  火锅，是一种美食，但它不仅是一种美食，它可以让人愉悦。下次带上家人朋友一起吃火锅，那样就可以在每个人的心里播下一颗爱的种子，让每个人都被美食环绕。