我是一个地道的小吃货，喜欢吃许多好吃的美食，可我最喜欢吃的还是我最爱——可乐鸡翅。

星期天，我准备当一次厨师，跟妈妈学着自己来做可乐鸡翅。于是我撸起袖子，说干就干。把买来的小鸡翅清洗干净、焯水去掉鸡翅上的腥味。再将洗干净的炒菜锅用小火把锅里水渍烧干，倒入一些花生油，放入葱、姜等调料。然后我小心翼翼地把鸡翅倒进锅里，这时锅里的油水直往上乱跳！吓得我赶紧躲在妈妈身后，偷偷地伸个脑袋观察，脚步不敢再走到灶台跟前去。我听到锅里滋滋的声音好像在对我说：“你快过来呀！”过了一小会儿，锅里的滋滋声小了一些，锅上面也没有油往外跑了，我又撞着胆子，在妈妈指导下又倒了一些酱油到锅里，再用铲子翻一翻鸡翅，再仔细一看，鸡翅的衣服颜色变了，刚才还白白的鸡翅怎么变成红色的了？像在变魔术似的，还真有趣呢！

我又往锅里倒了半瓶可乐，再用铲子翻一翻，又过了一会儿，锅里的可乐变少了，再看鸡翅身上油亮亮的，红颜色变得更深了。妈妈说：“马上要改用大火收汁了，这时要用铲子不停地翻，不然会粘住锅底的。”我拿着铲子不停的翻呀翻，手臂都酸了，锅里的汁液越来越少，鸡翅诱人的香味已经飘进了我的鼻子里，我口水都要流出来了，鸡翅终于可以出锅了！

感觉这是我吃过的最好吃的可乐鸡翅了，因为这是我亲自下厨劳动做的鸡翅哦！也让我体会到平时妈妈做饭是多么辛苦啊！