从种子,到大米,经历了春夏秋冬的洗礼:春生夏长,秋收冬藏。

今天,我参观了南京市最大粮仓：南粮集团灵山粮仓。库区共有6栋高大平房仓，总仓容量达到10万吨。10万吨是什么概念?按照南京1000万人来算，一天消耗5000吨粮食，总仓容量可以保障南京人20天的粮食安全，而这仅仅是南粮集团的成品粮，不包含原粮（原粮经过加工变成成品粮），而南京还有其他粮食储备库，我们向工作人员了解到：在疫情期间，南粮的储备一直是保持10万吨。我们有充足的储备，所以即使疫情期间大家也不需要囤米。

上午,工作人员先带我们了解一粒米的前世今生,农民伯伯先催芽,然后给农田松土,施肥,浇水,在立春这天耕耘播种,立夏时，秧苗长出了四五片叶子，人们把秧苗拔出来,把他们移植到水田中,在农民伯伯的精心照料下，一株稻穗上会开出两三百朵花，每一朵花授粉成功后都将成为一粒稻谷，立秋时节，黄澄澄的稻谷沉甸甸地压弯了腰，等到霜降，稻子完全熟了，人们用镰刀收割稻子，并把稻谷运到打谷木桶脱粒，这就是一粒米的前世。然后才有运到南粮集团，经过除杂-脱壳-碾米-色选-抛光-筛米-分装-封袋，最后我们就看到超市的一袋袋大米了，一粒米今生的使命也完成了。一粒米，承载着人民的辛勤劳动和智慧结晶。

中午，我们吃到了喷喷香的南粮大米，每个人都吃的干干净净。然后老师们带我们学习用手磨砻来给大米脱壳，我们每人面前各有两份稻谷（一份粳米，又粗又短；一份籼米，又细又长）和一个手磨砻，老师简单介绍后，我们开始磨大米，我把米倒进手磨砻，盖上盖子，两只手开始不停地往反方向转动，就这样磨啊磨，不一会我的手心出汗了，我打开盖子看到只有少数的米和壳分离了，我又继续磨，大家干得热火朝天，有人脱掉外套，有人站起来，有人满头大汗，这是家长们也来帮助我们了，我负责磨，妈妈负责把磨好的大米挑选出来，经过我们地共同努力，我也磨了许多，最后我们把磨好的大米和稻谷装在相册里，真好看！

一粒米真是来之不易呀！